tag:blogger.com,1999:blog-59118128692514163752024-03-13T06:45:46.306+01:00僕らが作った料理ShinHahttp://www.blogger.com/profile/13245376151306811295noreply@blogger.comBlogger70125tag:blogger.com,1999:blog-5911812869251416375.post-23194882588545354432009-06-01T14:12:00.003+02:002009-06-01T17:07:35.450+02:00Clafoutis ai frutti misti<p class="mobile-photo"><span style="font-size:100%;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_Aoovhyw49RU/SiPFx0DP08I/AAAAAAAAAGs/B6GunV6qPh0/s1600-h/IMAGE_088-775855.jpg"><br /></a></span></p><p class="mobile-photo"><span style="font-size:100%;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_Aoovhyw49RU/SiPFyO-uafI/AAAAAAAAAG0/HVg-EmxrAB0/s1600-h/IMAGE_087-776551.jpg"><img src="http://4.bp.blogspot.com/_Aoovhyw49RU/SiPFyO-uafI/AAAAAAAAAG0/HVg-EmxrAB0/s320/IMAGE_087-776551.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5342331049796856306" border="0" /></a></span></p><p class="mobile-photo"><span style="font-size:100%;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_Aoovhyw49RU/SiPFyTk7LmI/AAAAAAAAAG8/45p2xK17y7s/s1600-h/IMAGE_089-777271.jpg"><img src="http://2.bp.blogspot.com/_Aoovhyw49RU/SiPFyTk7LmI/AAAAAAAAAG8/45p2xK17y7s/s320/IMAGE_089-777271.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5342331051030818402" border="0" /></a></span></p><span style="font-weight: normal;font-family:Arial;font-size:10;" ><span style="font-size:100%;">I<span style="color: rgb(102, 0, 0);">ngredienti:</span><br /><span style="color: rgb(102, 0, 0);">500gr frutta a polpa dura (prugne pesche, ciliege, albicocche fragole...)</span><br /><span style="color: rgb(102, 0, 0);">400gr latte</span><br /><span style="color: rgb(102, 0, 0);">40gr zucchero</span><br /><span style="color: rgb(102, 0, 0);">50gr farina00</span><br /><span style="color: rgb(102, 0, 0);">3 uova</span><br /><span style="color: rgb(102, 0, 0);">Una presa di lievito(opzionale)</span><br /><span style="color: rgb(102, 0, 0);">Vanillina o limone grattato</span><br /><span style="color: rgb(102, 0, 0);">Burro per ungere</span><br /><br />Preparazione: imburrare la teglia(meglio con carta forno) e disporre la frutta bella larga.<br />In una terrina mescolo uova, zucchero, aroma, farina e il latte q.b. Aggiungo poi la rimanenza del latte e mescolando bene. Verso tutto sulla frutta e inforno per 45 minuti a 180°.<br />Controllare e coprire se diventa troppo nera con della stagnola.<br /><br /></span><br /></span>Leafhttp://www.blogger.com/profile/14488226059635336911noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5911812869251416375.post-22554778587336959322009-03-08T23:33:00.003+01:002009-03-08T23:43:54.740+01:00Piada light (anche il pane!)Si bhe' mi pare ovvio che per poterla ottenere dovrete prepararvi la piada nel vero senso stretto. E quindi, innanzitutto dovrete impastare(o comprare) della pasta della pizza.<br /><br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_Aoovhyw49RU/SbRH-KX9d1I/AAAAAAAAAFA/BDAJJ4A4lwI/s1600-h/IMAGE_037.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_Aoovhyw49RU/SbRH-KX9d1I/AAAAAAAAAFA/BDAJJ4A4lwI/s320/IMAGE_037.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5310948993838970706" border="0" /></a><br /><span style="color: rgb(102, 0, 0);">Ingredienti per 5 piade:</span><br /><br /><span style="color: rgb(102, 0, 0);">250gr pasta per pizza gia' lievitata</span><br /><span style="color: rgb(102, 0, 0);">olio evo</span><br /><span style="color: rgb(102, 0, 0);">ingredienti a piacere per farcire</span><br /><br />Preparazione Piada: prendete dei gnocchetti da 50 gr e stendeteli sottili, dovete farci la mano e cercare di mantenerla sottile ma che si gonfi. mettete a scaldare una padella antiaderente abbastanza grossa munita di coperchio. Sul fuoco e' consigliabile porre uno spargifiamma.<br />Ungete e spugnate la padella, ponete la prima piada coprite subito. Cuocete per pochissimo tempo (ad occhio si riesce a capire bene, tranquilli) entrambi i lati e laciate raffreddare. diventer' sempre piu' morbida! farcite a piacere o congelate.<br /><br />E' possibile farcire mentre cuociono o pure prima, tipo focaccia di recco per intenderci.<br /><br />Buona eh!<br /><br /><span style="color: rgb(204, 0, 0);">葉</span>Leafhttp://www.blogger.com/profile/14488226059635336911noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5911812869251416375.post-87656497531486641232009-03-08T23:20:00.006+01:002009-03-15T08:10:02.135+01:00Brioches!!...SACCOTTINI!... pan brioches... !No comment.<br /><br />YUM!!<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_Aoovhyw49RU/SbRG3NF-VOI/AAAAAAAAAEo/2P5GtAMQolM/s1600-h/IMAGE_025.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_Aoovhyw49RU/SbRG3NF-VOI/AAAAAAAAAEo/2P5GtAMQolM/s320/IMAGE_025.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5310947774798124258" border="0" /></a><br /><br /><span style="color: rgb(102, 0, 0);">Ingredienti per 8 brioches grosse</span> <span style="color: rgb(102, 0, 0);">:<br /></span><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_Aoovhyw49RU/SbRHgCU846I/AAAAAAAAAE4/1oYfmAB15VU/s1600-h/IMAGE_030.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 244px; height: 183px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_Aoovhyw49RU/SbRHgCU846I/AAAAAAAAAE4/1oYfmAB15VU/s320/IMAGE_030.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5310948476282790818" border="0" /></a><br /><span style="color: rgb(102, 0, 0);">125gr farina 00</span> <span style="color: rgb(102, 0, 0);"><br />125gr farina 0</span> <span style="color: rgb(102, 0, 0);"><br />60gr latte</span> <span style="color: rgb(102, 0, 0);"><br />50gr burro morbido</span> <span style="color: rgb(102, 0, 0);"><br />60gr zucchero<br />1 uovo</span> <span style="color: rgb(102, 0, 0);"><br />12gr lievito di birra</span><br /><br /><br /><br />Preparazione:<br />. 75gr farina 00, latte intiepidito con il lievito sciolto dentro, unisco e lascio lievitare il lievitino così ottenuto per 40 minuti chiuso con della carta trasparente.<br />.faccio la fontana con la farina setacciata, uovo, zucchero, burro, e il lievitino. impasto benebene (più si impasta più verrà morbida) e lascio riposare coperto da un telo per 2 ore.<br />. preparo le brioches o i saccottini, o quello che vi garba, con nutella, marmellata...vuoti... disporre ben distanziati su carta forno e lascio lievitare da un minimo di 40 minuti a un massimo di una notte intiera (coperta dal solito telo)<br />.spalmate di latte e tuorlo sbattuti insieme (o solo latte, o solo tuorlo, perchè no) ed infornate in un forno preriscaldato a 180° per 20 minuti sul ripiano basso del forno.<br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_Aoovhyw49RU/SbRHHx8781I/AAAAAAAAAEw/oeLW2x2Q7F8/s1600-h/IMAGE_027.jpg"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_Aoovhyw49RU/SbRHHx8781I/AAAAAAAAAEw/oeLW2x2Q7F8/s320/IMAGE_027.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5310948059570238290" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0);"><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />葉</span><br /><br /><br /><br />Ps se impastate senza zucchero, un pizzico di sale e otterrete dell'ottimo pane al latte per antipasti!Leafhttp://www.blogger.com/profile/14488226059635336911noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5911812869251416375.post-40656867297005379192009-03-02T20:17:00.004+01:002009-03-02T20:36:20.382+01:00何でもまき弁当・il bento arrotolato<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx130t37bGh7CdW9tuhstUvjS1uiy6LASdO_e4n7FOxJP40z4LgVffY6m-rnG7VOveTq6gvT75nnYvGsE24V4PjtGvG-cBovVVsuxXmQamWsurqyAhIzvYeuCVDAAG9uPbGmIuWdbSWVU/s1600-h/IMAGE_020.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx130t37bGh7CdW9tuhstUvjS1uiy6LASdO_e4n7FOxJP40z4LgVffY6m-rnG7VOveTq6gvT75nnYvGsE24V4PjtGvG-cBovVVsuxXmQamWsurqyAhIzvYeuCVDAAG9uPbGmIuWdbSWVU/s320/IMAGE_020.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5308675499210272770" border="0" /></a><br /><br /><br />久しぶり♪<br />E' un pò che non "appo" niente, ma insomma, le cose da fare non mancano mai. e poi era inutile uppare le stesse ricette. (e di quelle nuove me ne accorgevo tardi, che mancavano le foto!!)<br /><br />Il nome di questo bento è dovuto al fatto che, avendo della bresaola "ready to go" in frigo, ho dovuto trovare un modo per mantenerla appetibile anche domani.<br />ARROTOLARLA! ovviamente con tutto quello che c'era in frigo.<br /><br /><br /><span style="color: rgb(102, 0, 0);">Ingredienti per uno 心太</span><br /><a style="color: rgb(102, 0, 0);" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil9aJ3gLo50HShwCXwWxjM9sBfIyXqXazkmyOTDLNFBM4s7_a-GWorun5JBtTbw8s9NYSV9vk6xvMnH5ErS_FIWDfOx0hxOIwUUDkbMrU84wR44RyTQcv1oaPMO-56atuOgBm0NaAsJNE/s1600-h/IMAGE_018.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 220px; height: 293px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil9aJ3gLo50HShwCXwWxjM9sBfIyXqXazkmyOTDLNFBM4s7_a-GWorun5JBtTbw8s9NYSV9vk6xvMnH5ErS_FIWDfOx0hxOIwUUDkbMrU84wR44RyTQcv1oaPMO-56atuOgBm0NaAsJNE/s320/IMAGE_018.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5308675367147326050" border="0" /></a><br /><span style="color: rgb(102, 0, 0);">80gr riso al vapore</span><br /><span style="color: rgb(102, 0, 0);">150gr breasola sottile</span><br /><span style="color: rgb(102, 0, 0);">1/4 zucchina alla piastra sottile</span><br /><span style="color: rgb(102, 0, 0);">4 foglie di verza bollita al dente</span><br /><span style="color: rgb(102, 0, 0);">1 sottiletta light</span><br /><span style="color: rgb(102, 0, 0);">senape</span><br /><span style="color: rgb(102, 0, 0);">limone</span><br /><span style="color: rgb(102, 0, 0);">cavolo verza passato alla mandolina</span><br /><span style="color: rgb(102, 0, 0);">formaggino alle erbe</span><br /><span style="color: rgb(102, 0, 0);">...e tutto quello che vi viene in mente!!</span><br /><br /><span style="color: rgb(102, 0, 0);">1/2 uovo bollito con salsa teryaki</span><br /><span style="color: rgb(102, 0, 0);">frutta mista al limone</span><br /><br /><br /><br /><br /><br />Preparazione:<br />● dove avete grigliato le zucchine, grigliate un onigiri piccino ripeno di formaggino alle erbe.<br />● prendete le foglie di verza, incidete i gambi al centro e poggiateci sopra la bresaola, c.ca due fettine per foglia. Poggiateci sopra anche formaggio, crauto e salsa, arrotolate e fermate bene con le mani, meglio se la verza e' ancora tiepida. Lasciate raffreddare per bene e tagliate come fosse un maki. prima di chiudere il bento qualche goccia di limone non guasta.<br />In quelle senza la verza, usate del formaggio spalmabile, che fa' meno resistenza, e le zucchine alla griglia.<br />●mettete il resto del riso nel bento (magari in mezzo del sapore, formaggio, salsa, furikake...) adagiate sopra i maki, e circondate del cavolo verza avanzato.<br />Un cucchiaino di salsa teryaki sull'uovo.<br /><br /><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0);">葉<br /><br /></span>ShinHahttp://www.blogger.com/profile/13245376151306811295noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5911812869251416375.post-30136360528375393352009-01-31T07:38:00.004+01:002009-01-31T07:49:51.647+01:00Spring bento, 春弁当bhe' era inevitabile col ritorno in universita'!<br /><br />Questo bento e' particolarmente facile fa preparare, e non richiede nemmeno molto tempo!<br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9nrqgtWyZyPL1PjT3b0uhpj_cSIw1zlGUYI7FVchbJZviDeWllC6pjPUGOvriyfyD1yFiBLCujHnHeowQvC8knULYG3fE3M-xDn-xoNxJRSrAtVmymNO4iKZgtLzEW8yaBuxKEWpacNg/s1600-h/P260108_21.41.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9nrqgtWyZyPL1PjT3b0uhpj_cSIw1zlGUYI7FVchbJZviDeWllC6pjPUGOvriyfyD1yFiBLCujHnHeowQvC8knULYG3fE3M-xDn-xoNxJRSrAtVmymNO4iKZgtLzEW8yaBuxKEWpacNg/s320/P260108_21.41.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5297346183097244482" border="0" /></a><br /><br /><span style="color: rgb(102, 0, 0);">Ingredienti per uno 心太: </span><br /><br /><span style="color: rgb(102, 0, 0);">50gr riso al vapore</span> <span style="color: rgb(102, 0, 0);"><br />30gr pancetta dolce</span> <span style="color: rgb(102, 0, 0);"><br />3 cavoletti di bruxelles al vapore</span> <span style="color: rgb(102, 0, 0);"><br />2 spicchi di cipolla</span> <span style="color: rgb(102, 0, 0);"><br />1/2 carota</span> <span style="color: rgb(102, 0, 0);"><br /><br />1 uovo *sbattuto con latte, aceto, zucchero </span> <span style="color: rgb(102, 0, 0);"><br />stracchino*o formaggio morbido a scelta</span><br /><span style="color: rgb(102, 0, 0);">2 cavoletti di bruxelles al vapore</span> <span style="color: rgb(102, 0, 0);"><br /><br />30 gr riso al vapore</span> <span style="color: rgb(102, 0, 0);"><br /><br />frutta fresca a scelta</span><br /><br />Preparazione:<br /> in una padella cuocete insieme cipolla, carota e cavoletti, quando prendono colore, aggiungete la pancetta. olio non serve, ci pensa la pancetta, appunto. se dovessero attaccare, acqua. a termine della cottura, spegnete il fuoco e versate sopra un cucchiaio di salsa di soya. Mescolate bene. Aggiungere poi il riso e mescolando riaccendete il fuoco. Pochi minuti ed e' pronto!<br /><br />spugnate una padella di olio, scaldatela bene. versateci il composto e ricoprite immediatamente con un coperchio. Abbassate il fuoco a medio e poi basso. quando sara' quasi cotto, copritelo di stracchino e cavoletti. arrotolate quasi subito nella padella stessa.<br /><br /><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0);">葉</span>ShinHahttp://www.blogger.com/profile/13245376151306811295noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5911812869251416375.post-16136372548145041132009-01-09T16:31:00.003+01:002009-01-09T18:01:15.508+01:00エクレア・ EclairQuesto dolce è una libidine vera e propria. Non ho ben capito se so tratti di una invenzione inglese o francese, ma, come spesso mi capita io l'ho scoperto in Giappone, dove viene venduta nel banco frigo.<br />Sostanzialmente si tratta di un bignè allungato ripieno e coperto di cioccolato. Ma in europa si fa anche salato!<br />E' possibile sbizzarrirsi fra mille ripieni e coperture, il che rende la preparazione estremamente versatile!<br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_Aoovhyw49RU/SWeCL4qsyKI/AAAAAAAAAEI/5vRbFJJcBzk/s1600-h/P090108_15.50.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_Aoovhyw49RU/SWeCL4qsyKI/AAAAAAAAAEI/5vRbFJJcBzk/s320/P090108_15.50.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5289339428071590050" border="0" /></a><br /><br /><br />Io riporto la ricetta giapponese, non so se poi, le dosi all'occidentale siano differenti...<br /><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">Per i bignè (7 c.ca)</span><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">50 cc acqua</span><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_Aoovhyw49RU/SWeCoTz3ucI/AAAAAAAAAEQ/Lwczg1oUMMs/s1600-h/P090108_15.51.JPG"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 226px; height: 169px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_Aoovhyw49RU/SWeCoTz3ucI/AAAAAAAAAEQ/Lwczg1oUMMs/s320/P090108_15.51.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5289339916394150338" border="0" /></a><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">50cc latte</span> <span style="color: rgb(153, 0, 0);"><br />60 gr farina 00</span> <span style="color: rgb(153, 0, 0);"><br />40 gr burro non salato</span><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">2 uova intere</span> <span style="color: rgb(153, 0, 0);"><br />1gr sale</span> <span style="color: rgb(153, 0, 0);"><br />2gr zucchero</span> <span style="color: rgb(153, 0, 0);"><br /><br />Per la farcitura: カスタード・クリーム o crema pasticcera seguite la ricetta </span><a style="color: rgb(153, 0, 0);" href="http://lavolpeincucina.blogspot.com/2008/03/crema-pasticcera.html">QUI</a> <span style="color: rgb(153, 0, 0);"><br /><br />Per la copertura: cioccolato fondente (max 70%) </span><br /><br /><br />Preparazione:<br /><br />*avrete già preprarato la cremae riposta in frigo.<br /><br />Preriscaldate il forno a 200°.<br /><br />In una pentola, versate latte acqua e burro a pezzetti e fate sciogliere senza bollire. aggiungete la farina setacciandola e mescolando bene. intanto la fiamma sarà sempre bassa. quando avrete formato la palla rigirandola nella pentola alzate un poco il fuoco e quando sentite che "sfrigola" togliete dal fuoco e mettete la palla ottenuta in una terrina.<br />aggiungete le uova una alla volta e non importa quanto "paticcioso" appaia, tenete duro e vedrete che verrà perfetto. Un impasto più solido della crema pasticcera.<br /><br />Mettete la carta forno su una placca e ervendovi di una Sac a poche create dei filoni larghi due dita e lunghi 8-10 cm. Distanziateli un pò, che incottura si gonfiano!<br />Infornate su ripiano più basso del forno per 40minuti. Dopo 30 minuti girateli ma non aprite il forno prima perchè si smotano.<br /><br />Lasciate raffreddare e riempite con una siringa di crema.<br /><br />Sciogliete il cioccolato in una ciotola nel microonde e servendovi di un cucchiaio ricoprite la superfice.<br /><br />riporre in frigo per almeno 1h e conservarli al fresco.<br /><br />Yammy!<br /><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0);">葉</span><br /><br />se vi interessa, le calorie medie per un エクレア sono di<br />90c.ca per un bigne'<br />40 c.ca per una farcitura piu'<br />17 c.ca per il cioccolato<br />--> una media di <span style="font-weight: bold;">160 kcal</span> a pasticcino. e non sono piccoli!Leafhttp://www.blogger.com/profile/14488226059635336911noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5911812869251416375.post-72122832120019891902009-01-06T14:42:00.008+01:002009-01-31T07:50:17.750+01:00スポンジ・ケーキ sponge cakeDevo aprire il post ammettendo che, sono ben 2 giorni che la tento senza risultati apprezzabili... fino ad oggi!<br />Pare che la sponge cake sia un tolce tipicamente pasquale americano. Mah. Io non la conoscevo e me ne sono innamorata dalle foto di quelle prodotte in Giappone.<br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_Aoovhyw49RU/SWNlfKFy1_I/AAAAAAAAAEA/RT8ImfQLNwk/s1600-h/P060108_14.35%5B02%5D.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_Aoovhyw49RU/SWNlfKFy1_I/AAAAAAAAAEA/RT8ImfQLNwk/s320/P060108_14.35%5B02%5D.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5288181973422102514" border="0" /></a><br /><br />Allora questa e' la versione カロリーオフ・light della ricetta originale americana ma, se aggiungete lo zucchero torna alla versione originale.<br /><br />E' molto importante non sbagliare con lo stampo, perche' se e' troppo grosso, non si gonfia nemmeno un po'!! (e io lo so bene!!)<br /><br /><span style="color: rgb(102, 0, 0);">Ingredienti per uno stampo rettangolare di 15x20 cm massimo.</span><br />( se lo avete tondo cercate di mantenere queste dimensioni in linea di massima)<br /><br /><br /><span style="color: rgb(102, 0, 0);">120gr farina 00</span><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWXwIVnwT52gOlQMHbj0WkzStf_28ZI7rQWJrMhoGIP1f7uSP8O8j04n08T7wrw_gvjoOR0oxkLdeYb3D-QS-_Ndr8acp0pmmzgTJY2_Y5rjhIKAG2lYx4CxkMrzpN1YJBmQ29h4kt-d0/s1600-h/P300108_09.02.JPG"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 226px; height: 169px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWXwIVnwT52gOlQMHbj0WkzStf_28ZI7rQWJrMhoGIP1f7uSP8O8j04n08T7wrw_gvjoOR0oxkLdeYb3D-QS-_Ndr8acp0pmmzgTJY2_Y5rjhIKAG2lYx4CxkMrzpN1YJBmQ29h4kt-d0/s320/P300108_09.02.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5297342268405934354" border="0" /></a><br /><span style="color: rgb(102, 0, 0);">3 uova divise fra tuorli e albumi</span><br /><span style="color: rgb(102, 0, 0);">(150gr zucchero)</span><br /><span style="color: rgb(102, 0, 0);">120gr di yogurt (usati al posto dello zucchero)</span><br /><span style="color: rgb(102, 0, 0);">un po' di succo di limone</span> <span style="color: rgb(102, 0, 0);"><br />1/2 bustina di lievito per dolci</span><br /><span style="color: rgb(102, 0, 0);">una presa di sale</span> <span style="color: rgb(102, 0, 0);"><br />vanillina o altro insaporitore a piacere</span><br /><br /><br /><br />Preparazione:<br />In una larga terrina sbattete le uova con lo zucchero(o con lo yogurt) fino a che si forma un spuma quasi bianca. montate gli albumi in un'altra terrina con il limone. tornate alla terrina con i tuorli e setacciandola, agigungete mescolando bene la farina.<br />Solo ora aggiungete il lievito e mescolate senza perdere le bollicine che si sono formate. Quando si indurisce troppo aggiungete un po' alla volta gli albumi montati (divideteli almeno in 3 volte) mescolando delicatamente dal basso verso l'alto senza perdere il volume ottenuto. l'impasto sara' tipo pastella.<br />Versate nella teglia foderata di carta forno e infornate a 16o° per 40 minuti (non uno di meno)<br />Togliete dal forno e una volta leggermente raffreddata togliete la carta forno e mettete su una griglia a raffreddare. Questa fase è molto importante perchè il vostro panetto crescerà un pochino e soprattuto diventerà morbido morbido dentro.<br /><br />Viene generalmente consigliato di tagliarla a metà e farcire a piacere.<br /><br />Kcal per una fetta da 40gr: 70kcal c.ca<br /><br />Nota: io uso un dolcificante liquido privo di calorie e di aspartame per addolcirla, ma data la presenza dello yogurt, non è poi così necessario.<br /><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0);">葉</span><br /><br /><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0);"><br />*up: <span style="color: rgb(0, 0, 0);">nuova ricetta o versione:<br /></span></span><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtyhwQBvwzN604AGMD7LsZPYjy2ej_fflU5ka6VOFw9UtFG-fYb4gKC1C1VKdel0tJ2irbT11C3VFAekaf45D2h1xIqouJLDE9J3eCV3doAVK07h7Qr2EnNQwV4PKErKXitm4jBTSjiA4/s1600-h/P300108_09.01.JPG"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 278px; height: 208px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtyhwQBvwzN604AGMD7LsZPYjy2ej_fflU5ka6VOFw9UtFG-fYb4gKC1C1VKdel0tJ2irbT11C3VFAekaf45D2h1xIqouJLDE9J3eCV3doAVK07h7Qr2EnNQwV4PKErKXitm4jBTSjiA4/s320/P300108_09.01.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5297343081032948674" border="0" /></a><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0);"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">100 gr farina 00</span></span><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0);"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">14 gr farina di cocco</span></span><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0);"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">3 uova<br />120 gr latte</span></span><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0);"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">1\2 bustina di lievito<br />4 goccie aroma mandorla</span><br /><span style="color: rgb(0, 0, 0);">sale<br /></span></span><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0);"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><br /><br /><br /><br /><br /><br /></span><br /></span>Leafhttp://www.blogger.com/profile/14488226059635336911noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5911812869251416375.post-6119420038601674182008-12-22T13:09:00.006+01:002008-12-22T13:36:13.657+01:00I Pangoccioli!Non ci volevo credere, ma invece... sono I-d-e-n-t-i-c-i! provateli!! オススメ!!<br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLj-YZKDRnSKlWIuzSKkBc4S61ujm8b_7eot7mKC7wtwWAW_sLxj1NY9Eu-Z6zEU5fnzQUg4r7q_0ETNlTgQidp-OgwgVvnM0qKJy1ftenuDPbbki1dMpYgEpDJspWC34lWZiLxOGY5gI/s1600-h/P221207_08.54.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLj-YZKDRnSKlWIuzSKkBc4S61ujm8b_7eot7mKC7wtwWAW_sLxj1NY9Eu-Z6zEU5fnzQUg4r7q_0ETNlTgQidp-OgwgVvnM0qKJy1ftenuDPbbki1dMpYgEpDJspWC34lWZiLxOGY5gI/s320/P221207_08.54.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5282590855316344754" border="0" /></a><br /><br /><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">ingredienti per 12 pangoccioli:<br /></span><span style="color: rgb(153, 0, 0);">250gr farina</span><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9xs_ciknq4d6z5wZZ1sQWn9D1fSlO_S6K5fFR5rVGXJ2Z1HH8dVee5S1DClpmVw8H2bcJ1QNQcs1z5fsGWAySK_JgPy38fHYuNf0HENbi4fVYoXBXzb0rFipQp7sx_oGPHfWifU0vyIE/s1600-h/P221207_10.03.JPG"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 228px; height: 171px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9xs_ciknq4d6z5wZZ1sQWn9D1fSlO_S6K5fFR5rVGXJ2Z1HH8dVee5S1DClpmVw8H2bcJ1QNQcs1z5fsGWAySK_JgPy38fHYuNf0HENbi4fVYoXBXzb0rFipQp7sx_oGPHfWifU0vyIE/s320/P221207_10.03.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5282591261356571186" border="0" /></a><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">110gr latte</span><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">50gr burro</span><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">25 gr zucchero</span> <span style="color: rgb(153, 0, 0);"><br />1 uovo </span><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">12gr lievito di birra</span><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">30gr cioccolato spezzettato fondente</span><br /><br /><br /><br /><br />preparazione: spezzettate il cioccolato con una mezzaluna in pezzi grandi come delle goccie. servendovi di uno sbattitore con le fruste adeguate, in una terrina mischiate uovo, zucchero e il lievito sciolto nel latte. aggiungete la farina e, una volta ben amalgamato il burro morbido. quando la frusta non bastera' piu' infarinate le mani e impastate. La consistenza giusta e' un po' collosa ma tuttavia soda. Non aggiungete troppa farina! Lasciate quindi riposare per 1 ora e 30. riscaldate il forno a 200' e infarinandovi sempre le mani, reimpastate energicamente un paio di volte. dividete in panettini da c.ca 50gr l'uno e poneteli sulla teglia di cottura con della carta da forno. Infornare per 20 minuti.<br /><br />Raffreddare su una griglia!<br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjGMavDiiAiEaV0SySPlCqw2G1E0QBaJ1g2UpghtAl_O5Po6tW2zy2fu3dv2kg2wvYa3jy7FEVDf3wNPSp0CbHxajuYiy6izjX7fA0jWHSKXPVUueBJz3pWynmquuyXr1Hochrwd1Dxk4/s1600-h/P221207_08.53.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjGMavDiiAiEaV0SySPlCqw2G1E0QBaJ1g2UpghtAl_O5Po6tW2zy2fu3dv2kg2wvYa3jy7FEVDf3wNPSp0CbHxajuYiy6izjX7fA0jWHSKXPVUueBJz3pWynmquuyXr1Hochrwd1Dxk4/s320/P221207_08.53.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5282591703223365090" border="0" /></a><br /><br />Yummy!<br /><br />Considerazioni:<br /><br />deliziosi, se si congelano si ottengono per una settimana di colazioni o merende...<br />Una lode alla Mulino Bianco, dato che, questi qui proposti l'uno hanno c.ca 130kcal, quelli industriali solo 50 in piu'!<br /><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0);">葉</span>ShinHahttp://www.blogger.com/profile/13245376151306811295noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5911812869251416375.post-534030211593569852008-12-20T10:36:00.004+01:002008-12-20T10:43:09.723+01:00コロッケ・・crocchette di patate e carne<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_DUQmeDE1WkBQp3ByCcMuKHfVPj2sOQEPwEs9y9irTTsE2eE2sx6I5tVhbID-P4l2CgenRGpLk7eVw-eYjs9vHku9iNbrHootG_uGTqkxPL3MnSGBUk_htlXkB_bj8EUr8HGPfHeextw/s1600-h/P191207_19.53.JPG"><br /></a><div xmlns=""><p style="margin-bottom: 0cm;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_DUQmeDE1WkBQp3ByCcMuKHfVPj2sOQEPwEs9y9irTTsE2eE2sx6I5tVhbID-P4l2CgenRGpLk7eVw-eYjs9vHku9iNbrHootG_uGTqkxPL3MnSGBUk_htlXkB_bj8EUr8HGPfHeextw/s1600-h/P191207_19.53.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_DUQmeDE1WkBQp3ByCcMuKHfVPj2sOQEPwEs9y9irTTsE2eE2sx6I5tVhbID-P4l2CgenRGpLk7eVw-eYjs9vHku9iNbrHootG_uGTqkxPL3MnSGBUk_htlXkB_bj8EUr8HGPfHeextw/s320/P191207_19.53.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5281804652297844946" border="0" /></a><br /><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">Ingredienti per 4 crocche:</span></p><p style="margin-bottom: 0cm; color: rgb(153, 0, 0);"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkJI-8oDWWOWywoBSJXepNJmvCriB33t2F7Cjps2gj-AnunW4O3vdeP8vfCxOKPkzshn5r7KDsMkLUXob5Y8Et9zOKKJJj8_j49mdJIzH3EXrhhXUmZjRKop6472P2dCNOT3wO-OA2qLM/s1600-h/P191207_19.52.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkJI-8oDWWOWywoBSJXepNJmvCriB33t2F7Cjps2gj-AnunW4O3vdeP8vfCxOKPkzshn5r7KDsMkLUXob5Y8Et9zOKKJJj8_j49mdJIzH3EXrhhXUmZjRKop6472P2dCNOT3wO-OA2qLM/s320/P191207_19.52.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5281804417976128274" border="0" /></a></p><p style="margin-bottom: 0cm; color: rgb(153, 0, 0);"><br /></p><p style="margin-bottom: 0cm; color: rgb(153, 0, 0);">3 patate medie</p><p style="margin-bottom: 0cm; color: rgb(153, 0, 0);">100 gr di macinato di carne</p><p style="margin-bottom: 0cm; color: rgb(153, 0, 0);">½ cipolla</p><p style="margin-bottom: 0cm; color: rgb(153, 0, 0);">1 tuorlo d'uovo</p><p style="margin-bottom: 0cm; color: rgb(153, 0, 0);">shoyu</p><p style="margin-bottom: 0cm; color: rgb(153, 0, 0);">sale</p><p style="margin-bottom: 0cm; color: rgb(153, 0, 0);">pepe</p><p style="margin-bottom: 0cm; color: rgb(153, 0, 0);">zenzero fresco grattuggiato<br /></p><p style="margin-bottom: 0cm; color: rgb(153, 0, 0);">Frittura:</p><p style="margin-bottom: 0cm; color: rgb(153, 0, 0);">farina 00</p><p style="margin-bottom: 0cm; color: rgb(153, 0, 0);">uovo sbattuto con un goccio di latte(deve schiarire l'uovo)</p><p style="margin-bottom: 0cm; color: rgb(153, 0, 0);">pangrattato (meglio se avete quello giapponese)</p><p style="margin-bottom: 0cm; color: rgb(153, 0, 0);">olio per frittura</p><p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p><p style="margin-bottom: 0cm;">Preparazione: fate una purea bella solida con le patate. Tritate finemente la cipolla,, fatela colorare in una padella con del burro e aggiungete la carne. Salate e pepate a piacere.aggiungete la salsa di soya. Una volta cotto tutto ben asciutto (ma non seccato!) miscelatelo con le patate. Attenzione a non ottenere un composto molle, la consistenza giusta è quella farinosa che se premuta resta insieme compatta.</p><p style="margin-bottom: 0cm;">Impanate le crocche, immergetele nell'uovo e latte e impanatele.</p><p style="margin-bottom: 0cm;">Scaldate l'olio a 180°( testate il punto di cottura immergendo un bastoncino di legno o un pezzo di crosta di pane...se fa bollicine, allora ok). Una volta immerse nell'olio, il tempo di cottura è veramente corto, giusto il tempo per colorare. Ponete a scolare su una grata e servire ben calde.</p><p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p><p style="margin-bottom: 0cm;">A parte le patate, tutti gli altri ingredienti sono intercambiabili... aggiungete mais, gamberi, pisellini...<br /></p><p style="margin-bottom: 0cm; color: rgb(255, 0, 0);"> <span style="font-family:MS PMincho;"><span lang="ja-JP"><br /></span></span></p><p style="margin-bottom: 0cm; color: rgb(255, 0, 0);"><span style="font-family:MS PMincho;"><span lang="ja-JP">葉</span></span> </p><p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p><p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p> </div>ShinHahttp://www.blogger.com/profile/13245376151306811295noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5911812869251416375.post-24748345786860422332008-12-15T20:20:00.004+01:002008-12-15T20:30:08.814+01:00豚汁 ・・ Tonjiru soup<div xmlns=""><p style="margin-bottom: 0cm;"> <span style="font-family:MS PMincho;"><span lang="ja-JP">久しぶりですね!</span></span> </p><p style="margin-bottom: 0cm;">E' da un bel po' che non posto ricette, ma tra la preparazione del <span style="font-family:MS PMincho;"><span lang="ja-JP">能力試験</span></span> e il trasloco, ho avuto il mio bel daffare.</p><p style="margin-bottom: 0cm;">Tuttavia stasera ho preparato una zuppa giapponese classica, che ho modificato secondo il mio gusto.</p><p style="margin-bottom: 0cm;">Ecco quindi la mia versione della <span style="font-family:MS PMincho;"><span lang="ja-JP"><span style="font-size:130%;">豚汁(</span></span></span> <span style="font-size:130%;">tonjiru)</span></p><p style="margin-bottom: 0cm;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIEt1ot6zvWUZLKBTB4SMBuzDlre5qbQmCgOqzQHiPmp0_Z2-6RlJuPk6i2gcD-5UfyE3yHVjCaKpVzCJkDBFcMmzydkyIJDbOEP_Jrcerik_j0l34KYcXT8vvHFd6OLLC3dp_iPElojc/s1600-h/P151207_19.00.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIEt1ot6zvWUZLKBTB4SMBuzDlre5qbQmCgOqzQHiPmp0_Z2-6RlJuPk6i2gcD-5UfyE3yHVjCaKpVzCJkDBFcMmzydkyIJDbOEP_Jrcerik_j0l34KYcXT8vvHFd6OLLC3dp_iPElojc/s320/P151207_19.00.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5280099893468194130" border="0" /></a></p><p style="margin-bottom: 0cm; color: rgb(102, 0, 0);"><br /></p><p style="margin-bottom: 0cm; color: rgb(102, 0, 0);">Ingredienti per 2 persone:</p><p style="margin-bottom: 0cm; color: rgb(102, 0, 0);">160gr della lonza sottilissima che è più magro(o di spalla di maiale a fettine sottilissime)</p><p style="margin-bottom: 0cm; color: rgb(102, 0, 0);">1 carota</p><p style="margin-bottom: 0cm; color: rgb(102, 0, 0);">100 gr di topinambur (o di patate)</p><p style="margin-bottom: 0cm; color: rgb(102, 0, 0);">porro</p><p style="margin-bottom: 0cm; color: rgb(102, 0, 0);">(daikon a fettine )</p><p style="margin-bottom: 0cm; color: rgb(102, 0, 0);">(konyaku)</p><p style="margin-bottom: 0cm; color: rgb(102, 0, 0);"><br /></p><p style="margin-bottom: 0cm; color: rgb(102, 0, 0);">Brodo:(per 450m l d'acqua)</p><p style="margin-bottom: 0cm; color: rgb(102, 0, 0);">2 cucchiaini di dashi</p><p style="margin-bottom: 0cm; color: rgb(102, 0, 0);">1 cucchiaio di salsa di soya</p><p style="margin-bottom: 0cm; color: rgb(102, 0, 0);">1 cucchiaino di mirin</p><p style="margin-bottom: 0cm; color: rgb(102, 0, 0);">1 cucchiaio di sake da cucina</p><p style="margin-bottom: 0cm; color: rgb(102, 0, 0);">(1 cucchiaio di miso da sciogliere nel brodo)<br /></p><p style="margin-bottom: 0cm; color: rgb(102, 0, 0);">*se vi manca usate del brodo granulare bello spisso<br /></p><p style="margin-bottom: 0cm; color: rgb(102, 0, 0);"><br /></p><p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p><p style="margin-bottom: 0cm;">PS gli ingredienti fra parentesi sono le versioni “ ufficiali”</p><p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p><p style="margin-bottom: 0cm;">Preparazione:Portare a bollore l'acqua e scioglierci il dashi e aggiungere tutti gli altri ingredienti per formare il brodo. Abbassare la fiamma a livello medio e tagliare le verdure. Buttare la carne a stricioline sottili nel brodo e , al formarsi della schiumetta, rimuoverla con un colino. Potete anche lasciarla.</p><p style="margin-bottom: 0cm;">Lasciate bollire un poco e buttare poi le verdure. Attendere la cottura e, qualche istante prima servendosi di un colino, scioglierci il miso. Attenti a non stracuocerlo che altrimenti “annega”.</p><p style="margin-bottom: 0cm;">Buon appetito ^_^</p><p style="margin-bottom: 0cm; color: rgb(255, 0, 0);"><span style="font-family:MS PMincho;"><span lang="ja-JP">葉</span></span> </p><p style="margin-bottom: 0cm;">ok ammetto che la versione ufficiale e' molto piu' pesante.<br /></p><p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p> </div>ShinHahttp://www.blogger.com/profile/13245376151306811295noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5911812869251416375.post-622209504094396092008-11-23T15:51:00.002+01:002008-11-23T15:57:54.381+01:00Crepes ripieneAllora, per oggi che è domenica, propongo una ricetta semplice e saporita.senza grassi aggiunti!<div xmlns=""><p style="margin-bottom: 0cm;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhMjlesOeq2VFTSuf8RL6IMpirtgkk7V_7wohU4SlVaORiGweYS2_qFoH-g1zwO8psohGqBUTbLtKvB2x8mOnlQ7BVI9xhpHvtgyuaRKhaT78D78wvnY1d7q9E7w62Nq4ZbZFMBjjy_0c/s1600-h/P120107_21.48%5B01%5D.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhMjlesOeq2VFTSuf8RL6IMpirtgkk7V_7wohU4SlVaORiGweYS2_qFoH-g1zwO8psohGqBUTbLtKvB2x8mOnlQ7BVI9xhpHvtgyuaRKhaT78D78wvnY1d7q9E7w62Nq4ZbZFMBjjy_0c/s320/P120107_21.48%5B01%5D.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5271867140037515650" border="0" /></a></p><p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p><p style="margin-bottom: 0cm; color: rgb(204, 0, 0);">Ingredienti per una teglia per 6 persone</p><p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p><p style="margin-bottom: 0cm; color: rgb(102, 0, 0);">Ingredienti per le crepes:</p><p style="margin-bottom: 0cm; color: rgb(102, 0, 0);">300gr farina</p><p style="margin-bottom: 0cm; color: rgb(102, 0, 0);">500 gr latte</p><p style="margin-bottom: 0cm; color: rgb(102, 0, 0);">2 uova</p> <p style="margin-bottom: 0cm; color: rgb(102, 0, 0);">sale</p> <p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p><p style="margin-bottom: 0cm;">preparazione: mescolate le uova con il latte e con uno sbattino incorporate la farina setacciandola. Su una padella antiaderente, stendete la dose per una crepes. Attenzione a cuocere a fuoco medio alto. Se state cuocendo alla temperatura ideale, non sarà necessario nemmeno il burro sulla pentola.</p><p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p><p style="margin-bottom: 0cm; color: rgb(153, 0, 0);">Ingredienti per il ripieno :</p> <p style="margin-bottom: 0cm; color: rgb(153, 0, 0);">Una dose da 4 persone di besciamella abbastanza solida con dei cubetti di pancetta affumicata<br /></p><p style="margin-bottom: 0cm; color: rgb(153, 0, 0);">2 mozzarelle</p><p style="margin-bottom: 0cm; color: rgb(153, 0, 0);">passata di pomodoro</p> <p style="margin-bottom: 0cm; color: rgb(153, 0, 0);">1 ht e ½ di prosciutto cotto</p> <p style="margin-bottom: 0cm; color: rgb(153, 0, 0);">pangrattato</p><p style="margin-bottom: 0cm; color: rgb(153, 0, 0);">una spolverata da grana</p> <p style="margin-bottom: 0cm; color: rgb(153, 0, 0);">pepe</p><p style="margin-bottom: 0cm; color: rgb(153, 0, 0);">sale</p> <p style="margin-bottom: 0cm;">Preparazione: in una teglia stendete un velo di besciamella e ponete il primo strato di crepes così farcite: qualche rondella di mozzarella asciugata, due fette di prosciutto e un cucchiaio di passata ciascuna. Aggiungete del pepe e del sale a piacere. Aggiungete della besciamella prima di aggiungere il secondo strato che tuttavia io non ho fatto preferendo una versione “a un piano”. Ricoprite poi il tutto con tutta la besciamella rimasta e spolverate di formaggio e pangrattato. Cuocere in forno a 180° già caldo per 10 minuti coprendo con della stagnola e 5 minuti scoperto.</p><p style="margin-bottom: 0cm;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ9OgYJSRks7HbgLV5Rwfgc0wuHbFno36EqjleXtOKJyk6Wwp3fvoDONw-3zwHbG26NTbiu2a9lKd6vekUe3oEyaNO37ix_mrYWqcvg-eFxIWvWn1FyOm0UEpKzuyVsGW1Idl5vvdaUJg/s1600-h/P120107_21.48.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ9OgYJSRks7HbgLV5Rwfgc0wuHbFno36EqjleXtOKJyk6Wwp3fvoDONw-3zwHbG26NTbiu2a9lKd6vekUe3oEyaNO37ix_mrYWqcvg-eFxIWvWn1FyOm0UEpKzuyVsGW1Idl5vvdaUJg/s320/P120107_21.48.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5271866617685553170" border="0" /></a></p> <p style="margin-bottom: 0cm;">YUM!</p><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="color: rgb(255, 0, 0);">葉</span></p><p style="margin-bottom: 0cm;"></p></div>ShinHahttp://www.blogger.com/profile/13245376151306811295noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5911812869251416375.post-27719098275527663182008-11-10T20:33:00.004+01:002008-11-10T21:05:22.374+01:00involtini lonza e speckSiccome siamo in intenzionati a stringere la cintura di un buco, la ricetta di oggi mira ad un 弁当buono, saporito ma senza grassi aggiunti.<br /><br />E quindi...<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_Aoovhyw49RU/SRiSbJyUjnI/AAAAAAAAADk/TE0YBGx_eMs/s1600-h/Immagine+005.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_Aoovhyw49RU/SRiSbJyUjnI/AAAAAAAAADk/TE0YBGx_eMs/s320/Immagine+005.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5267120759390899826" border="0" /></a><br /><br /><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">contorno frutta per 1心太</span><br /><br />80gr riso al vapore<br />160 gr di spinaci al vapore scottati con mirin<br />dell'uva e kiwi allo zucchero di canna<br /><br /><br /><br /><div style="text-align: center;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_Aoovhyw49RU/SRiR2iTMnOI/AAAAAAAAADc/l5kpgXpouwo/s1600-h/Immagine+003.jpg"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 217px; height: 164px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_Aoovhyw49RU/SRiR2iTMnOI/AAAAAAAAADc/l5kpgXpouwo/s320/Immagine+003.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5267120130316082402" border="0" /></a><span style="color: rgb(153, 0, 0);">Per gli involtini:</span><br /><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">4 foglie di cavolo verza</span><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">3 fette di speck</span><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">3 fette di lonza</span><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">3 riccioli di primo sale(o un formaggio salato)</span><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">1\2 bicchiere di passata di pomodoro</span><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">shoyu</span><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">brodo granulare</span><br /></div><br /><span style="color: rgb(204, 0, 0);">Preparazione</span>: tritate insieme il cavolo, il formaggio, una goccia di passata, e un pò di brodo. Pestate la carne e ponete su ognuna delle fette una di speck e un pò di composto. Arricciate e chiudete bene con degli stuzzicadenti. In una antiaderente calda(SENZA olio) metteteli a cuocere. Quando avranno colorato sui lati, irrorare della passata che resta, un goccio d'acqua mescolate e coprite. Abbassate il fuoco e lasciate cuocere badando a non farlo attaccare. Insaporire.<br />Con il sugo rappreso colorate metà del riso.<br />Ponete nel contenitore sul letto di riso togliendo gli stuzzicadenti e tagliando in tre pezzetti ciascun involtino.<br /><br />Che ne pensate?<br /><br />Ottimo anche come secondo。<br /><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0);">葉</span>Leafhttp://www.blogger.com/profile/14488226059635336911noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5911812869251416375.post-67484163167235280872008-10-17T13:43:00.004+02:002008-10-17T13:50:58.694+02:00Variazione sul tema polpette ^_^<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_Aoovhyw49RU/SPh6vm-25JI/AAAAAAAAADU/D1VtO1h2DtA/s1600-h/P151008_20.18%5B01%5D.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://3.bp.blogspot.com/_Aoovhyw49RU/SPh6vm-25JI/AAAAAAAAADU/D1VtO1h2DtA/s320/P151008_20.18%5B01%5D.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5258087523291686034" border="0" /></a><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">Ingredienti per uno心太 :</span><br /><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">tre polpettine di carne(le trovate facilmente anche già pronte...)</span><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">fagiolini e cavoletti d bruxelles già bolliti </span><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">porro </span><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">una nocina di burro</span><br /><br />Preparazione: scaldare burro e porro, unire i fagiolini e i cavolini e infine le polpette. Accompagnare con Onigiri allo zafferano ripene di formaggio e un'arancia.<br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_Aoovhyw49RU/SPh6ne1kbcI/AAAAAAAAADM/-6yOOQeN__0/s1600-h/P151008_20.10.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://4.bp.blogspot.com/_Aoovhyw49RU/SPh6ne1kbcI/AAAAAAAAADM/-6yOOQeN__0/s320/P151008_20.10.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5258087383666290114" border="0" /></a><br />Ecco invece un bento tutto al vegetale:<br />spinaci e cavolfiori con broccoletti in padella, pomodori e rapa al limone e peperone e zucca alla piastra. Accompagnato con pera cotta spolverata di cacao e uno yogurt.<br /><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0);">葉</span>Leafhttp://www.blogger.com/profile/14488226059635336911noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5911812869251416375.post-23097245924156585532008-10-17T13:24:00.004+02:002008-10-17T13:43:27.568+02:00Primavera-maki 春まきQuesta è una delle versioni del sempreverde dei bento, Il Maki.<br /><br /><div style="text-align: center;"> <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_Aoovhyw49RU/SPh4TtKvMLI/AAAAAAAAADE/Y95dIQNKHfw/s1600-h/P121008_20.01.JPG"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer;" src="http://4.bp.blogspot.com/_Aoovhyw49RU/SPh4TtKvMLI/AAAAAAAAADE/Y95dIQNKHfw/s320/P121008_20.01.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5258084844892532914" border="0" /></a><div style="text-align: left; color: rgb(102, 0, 0);"> Ingredienti per uno 心太:<br /><br /></div><div style="text-align: left;"><span style="color: rgb(102, 0, 0);">50 gr riso al vapore</span><br /><span style="color: rgb(102, 0, 0);">un mucchietto di fagiolini bolliti</span><br /><span style="color: rgb(102, 0, 0);">3 fette sottili di prosciutto cotto o crudo</span> <br /><span style="color: rgb(102, 0, 0);">1\2 sottiletta</span><br /><span style="color: rgb(102, 0, 0);">mayonese</span><br /><span style="color: rgb(102, 0, 0);">senape</span><br /><br /><span style="color: rgb(102, 0, 0);">*tappetino per maki</span><br /><br /><br /><br /><br />Prerazione: ricoprite con della carta trasparente il tappetino per maki e stendete al suo centro uno strato di riso dandogli una forma rettangolare(seguite la forma del tappeto). partendo dal lato più lungo in orizzontale, ponete intercambiano prosciutto, fagiolini, sottiletta. Attenzione a non sovraporre troppi ingredienti. Lasciate una striscia vuoto alla fine del manto di riso.<br />Con decisione arrotolate a singhiozzi premendo bene ad ogni piega.<br />Lasciate in posa un poco per fermare la forma e tagliate a rondelle con un coltello ben affilato e bagnato.<br /><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0);">葉</span><br /><br /><br /></div></div>Leafhttp://www.blogger.com/profile/14488226059635336911noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5911812869251416375.post-52065908327513714862008-10-12T21:24:00.003+02:002008-10-12T22:00:09.460+02:00involtini di grana alle verdure e sesamoQuesta ricetta necessita una premessa: gli involtini vengono da mia nonna che si e' prodigata mezzodi'.<br /><br />Ricetta : arrotolate delle fette di carpaccio con dei fogli di grana e salvia, chiudete e cuocete a fuoco medio. *naturalmente possono essere piu' elaborati, ma in questo caso sono perfetti cosi'.<br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_Aoovhyw49RU/SPJQIssjDII/AAAAAAAAACA/79zBLjERS_o/s1600-h/P111008_19.43.JPG"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer;" src="http://2.bp.blogspot.com/_Aoovhyw49RU/SPJQIssjDII/AAAAAAAAACA/79zBLjERS_o/s320/P111008_19.43.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5256351825461972098" border="0" /></a><span style="color: rgb(153, 0, 0);"><br />ingredienti:</span><br /><br /><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">4 involtini di carne </span><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">50gr di peperone rosso </span><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">100gr di spinaci gi' bolliti </span><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">sesamo tostato *</span><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">peperoncino</span><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />Preparazione: su un piattino ponete il peperone a pezzetti, spolverate di peproncino e aggiungete gli spinaci. cospargete di polevere di sesamo e coprendolo con una velina. microonde per 2 minuti a 600watt. mescolate e aggiungete gli involtini(gia' cotti ne'...) e ricoprite per mescolare i sapori. porre un po' di riso ad accompagnare.<br /><br />*versare una antiaderente la quantita' desiderata di sesamo, senza olio,coprite quando sentite sfrigolare togliere dalla fiamma viva e pestare in un mortaio. o mettere in un trita pepe. in generale quando potete avvertire il profumo del sesamo e' pronto.<br /><br /><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0);">葉</span>Leafhttp://www.blogger.com/profile/14488226059635336911noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5911812869251416375.post-16654381656097566722008-10-09T22:21:00.002+02:002008-10-10T22:39:57.806+02:00TAMAGOYAKI BENTO ・卵やき弁当<p><a href="http://lh3.ggpht.com/shinha2007/SO5nya9POnI/AAAAAAAAAd4/4FgX69V9SoU/s1600-h/P081008_20.57%5B4%5D.jpg"><img style="border: 0px none ;" alt="P081008_20.58" src="http://lh6.ggpht.com/shinha2007/SO5ny-Ts5KI/AAAAAAAAAdo/HSK2ZHVPntk/P081008_20.58_thumb%5B1%5D.jpg?imgmax=800" width="244" border="0" height="184" /></a></p> <p>心太の弁当!</p> <p>Si tratta di un bel tamagoyaki, del riso (100gr) al curry (pasta media) con una polpetta alle verdure e cavoletti di bruxelles. Macedonia mista al limone.</p> <p> </p> <p><span style="color:#800000;">Ingredienti per il tamagoyaki:</span></p> <p><a href="http://lh3.ggpht.com/shinha2007/SO5nya9POnI/AAAAAAAAAd4/4FgX69V9SoU/s1600-h/P081008_20.57%5B4%5D.jpg"><span style="color:#800000;"><img style="border: 0px none ;" alt="P081008_20.57" src="http://lh4.ggpht.com/shinha2007/SO5nzxaOQII/AAAAAAAAAdw/eYPuinRKmJ8/P081008_20.57_thumb%5B2%5D.jpg?imgmax=800" width="157" align="right" border="0" height="119" /></span></a></p> <ul> <li><span style="color:#800000;">2 uova</span></li> <li><span style="color:#800000;">1/2 sottiletta </span></li> <li><span style="color:#800000;">2 fette di speck</span></li> <li><span style="color:#800000;">sale, pepe, zucchero</span> </li> </ul> <p>Preparazione:sarebbe richiesta la tipica padella quadrata che purtroppo mi manca. Prendiamo quindi un-antiaderente medio/piccola e generosamente spugnatela d'olio. mentre scalda mischiamo sale, un pizzico di zucchero e pepe alle due uova e sbattiamo bene. Versiamo quindi il composto nella padella e copriamo mettendo a fuoco basso. quando si sarà rappreso l'uovo copriamo a piacere con speck e formaggio. Quindi arrotoliamo poco alla volta su se stesso e, una volta chiuso lasciamo prendere la forma per bene colorando i due lati principali. Porre su carta assorbente e tagliare. </p> <p> </p> <p><span style="color:#ff0000;">葉</span></p>ShinHahttp://www.blogger.com/profile/13245376151306811295noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5911812869251416375.post-65476185860319149342008-10-02T21:55:00.003+02:002008-10-02T22:12:19.121+02:00弁当 di carne... 2!<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_Aoovhyw49RU/SOUoEAMX3NI/AAAAAAAAABw/4DiVmVEYKCs/s1600-h/P011008_20.50.JPG"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 268px; height: 201px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_Aoovhyw49RU/SOUoEAMX3NI/AAAAAAAAABw/4DiVmVEYKCs/s320/P011008_20.50.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5252648589634034898" border="0" /></a><span style="color: rgb(153, 0, 0);">心太のお弁当</span><br /><br />onigiri al prosciutto e mayonese(80gr riso)<br /><br />3 polpettine cotte al microonde con passata,<br />4 cavoletti di bruxelles e mezza carota su un letto di riso (20gr c.ca)<br /><br />uva americana e banana al limone<br /><br /><br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_Aoovhyw49RU/SOUn5-rafKI/AAAAAAAAABo/5G_Tkq7t5aQ/s1600-h/P011008_20.48.JPG"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 266px; height: 199px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_Aoovhyw49RU/SOUn5-rafKI/AAAAAAAAABo/5G_Tkq7t5aQ/s320/P011008_20.48.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5252648417428667554" border="0" /></a><span style="color: rgb(153, 0, 0);">葉のお弁当</span><br /><br />100gr zucchine bollite e pepe verde<br />100gr zucca bollita<br /><br />1 polpetta al miroonde con fagiolini, passata e mais.<br /><br />cetriolo, peperone e uovo sodo con senape e sesamo<br /><br />prugne susine 50 gr e 30 gr di banana al limone<br /><br /><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0);">葉<br /> </span>Leafhttp://www.blogger.com/profile/14488226059635336911noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5911812869251416375.post-39811819969931314242008-10-01T21:38:00.004+02:002008-10-01T21:59:10.620+02:00Il primo 弁当 dell'anno!Allora, per il primo post che inaugura l'anno accademico, propongo un doppio menù, uno per gli stomaci più scostumati e l'altro per...me ^_^<br /><br />Partiamo subito con il primo<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_Aoovhyw49RU/SOPTtg5X6zI/AAAAAAAAABg/cjiyRx-wJbw/s1600-h/P300908_18.43.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://3.bp.blogspot.com/_Aoovhyw49RU/SOPTtg5X6zI/AAAAAAAAABg/cjiyRx-wJbw/s320/P300908_18.43.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5252274369322281778" border="0" /></a><br />Abbiamo dalla destra, due onigiri ripieni di senape (80 gr riso originario) poi uovo bollito su un letto di cavolo verza(30gr) e prosciutto di tacchino(50gr) saltato in padella con pepe e insaporitore. Passiamo poi ai mini-onigiri alle patate(100gr) e senape su dell'insalata. Come frutta dell'uva americana.<br /><br />Tot kcal. c.ca 500<br /><br /><span style="color: rgb(0, 0, 0);">E, si, allo </span><span style="color:blue;"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">しんた piace la senape!</span><br /><br /></span>Andiamo ora al mio, molto meno energetico.<br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_Aoovhyw49RU/SOPTiN6_gkI/AAAAAAAAABY/OTVT377_qEA/s1600-h/P300908_18.11.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://1.bp.blogspot.com/_Aoovhyw49RU/SOPTiN6_gkI/AAAAAAAAABY/OTVT377_qEA/s320/P300908_18.11.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5252274175250235970" border="0" /></a><br />Da sinistra abbiamo del ketchup da versare sopra le crocchettine di patate(80gr) zucchina(50gr) cavolo verza(20 gr) insaporito con una fetta di prosciutto di tacchino e del pepe. Poi dell'insalata di pomodori(100gr) cetriolo(30gr) e carota(50gr) finemente tritati e scaquati di limone e pepe.<br />In alto melanzana(50gr) e zucchina(50gr) bollite e insaporite. Come frutta dell'ananas, un pò d'uva e mezza arancia.<br /><br />Totali kcal c.ca200<br /><br />Per le polpette: bollite le patate e tritate zucchine e cavolo verza. mettete questi ultimi su un piattino e qualche minuto in microonde coperti da velina e insaporiti a piacere. Spelare le patata e ridurle a poltiglia. mischiare, insaporire con del grana e infarinare. cuocere in una padella antiaderente.<br /><br />Buon appetito!<br /><br /><span style="font-size:+1;"><span style="color: rgb(255, 0, 0);">葉</span><br /><br /></span>Leafhttp://www.blogger.com/profile/14488226059635336911noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5911812869251416375.post-8301041651437701122008-09-25T20:01:00.004+02:002008-09-25T20:34:17.418+02:00Tortini di Patate e funghiQuesta ricetta nasce molto più pesante e lunga nei tempi, ma dato che già nella mia versione riempie molto, non trascriverò l'originale.<br /><br />Inoltre non è necessario farcirla con dei funghi, ma vanno benissimo altre verdure a scelta, purchè si mantengano sempre al dente e asciutte nella prima cottura.<br /><br />A scelta si possono fare alla carne (e sceglieremo un buon trito) o al pesce con del tonno.<br /><br /><br /><div style="text-align: center;"><span style="color: rgb(153, 0, 0);"> Ingredienti per 4 tortini medi</span><br /></div><br /><div style="text-align: left;"><a style="color: rgb(153, 0, 0);" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicJChzA0q9KwxqClmwkhlbPyrWSwr-zu5VjzgGtAm8R5M5vJxv2HuaAThPglZbfoev1DdAb2cEUxJJQbBCVrC49P42MJ7fiECkyVi8TpV-vVBu3OlpIVbLWp3AlTWKkA-7a76l5QUYVqw/s1600-h/P010108_01.10.JPG"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 261px; height: 195px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicJChzA0q9KwxqClmwkhlbPyrWSwr-zu5VjzgGtAm8R5M5vJxv2HuaAThPglZbfoev1DdAb2cEUxJJQbBCVrC49P42MJ7fiECkyVi8TpV-vVBu3OlpIVbLWp3AlTWKkA-7a76l5QUYVqw/s320/P010108_01.10.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5250022292227376098" border="0" /></a><span style="color: rgb(153, 0, 0);">200g patata (una media)</span><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">1/2 zucchina bollita</span><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">1 carota</span><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">100gr fungh</span><span style="color: rgb(153, 0, 0);">i misti </span><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">1 scatola di tonno naturale sgocciolato e pepato </span><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">1/2 cipolla </span><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">parmigiano o pecorino da spolverare</span><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">brodo granulare per insaporire</span><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0);">4 stampini per forno</span><br /></div><br /><br />Preparazione: rosolate la cipolla e aggiungete le patate, la carota e i funghi. quando avranno preso colore, versare 1/2 bicchiere d'acqua, del brodo a piacere e coprire. Lasciare ammoridire le patate e una volta pronte pressatele e riducete a purea anche le carote(o a dadini piccini). mischiate il tonno con la polpa morbida della zucchina. miscelate il tutto, funghi compresi, aggiustando di sale e pepe. Versate negli stampini il composto e pressate bene. spolverare di formaggio grattuggiato e cuocere in forno a 180° per 7 minuti c.ca. Servendovi del grill colorateli bene.<br /><br />Se non volete servirli nel loro contenitore, spugnate d'olio e spolverate di pangrattato lo stampino prima di versare.<br /><br /><span style="font-size:85%;"><a href="http://www.lospicchiodaglio.it/index.php?sez=ricette&azione=scheda&elemento=302">fonte originale</a><br /></span><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0);">葉</span>ShinHahttp://www.blogger.com/profile/13245376151306811295noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5911812869251416375.post-34029409418024798122008-09-23T20:39:00.001+02:002008-09-23T20:49:22.112+02:00biscroissant dolci o salati<p> </p> <p><a href="http://lh3.ggpht.com/shinha2007/SNk38XnsFiI/AAAAAAAAAdE/TEyFG-1rzBc/s1600-h/P230908_16.44%5B10%5D.jpg"><img style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-right-width: 0px" height="244" alt="P230908_16.44" src="http://lh4.ggpht.com/shinha2007/SNk39HPilzI/AAAAAAAAAdI/atiQ6E-6eTQ/P230908_16.44_thumb%5B8%5D.jpg?imgmax=800" width="184" align="left" border="0" /></a></p> <p>Oggi alla Prova del Cuoco hanno dato una ricetta troppo golosa per non provarla!</p> <p>Avendo un sapore delicato, si prestano a veramente ogni fantasiosa ricetta.</p> <p>Ovviamente, gli ingredienti che propongo sono modificati per una resa migliore nel mio forno e alle mie bocche. ^_^ Enjoy</p> <p> </p> <p> </p> <p> </p> <p><font color="#800000">Ingredienti per 30 biscorissant medi</font></p> <p><a href="http://lh6.ggpht.com/shinha2007/SNk39jVSDcI/AAAAAAAAAdM/Xc514W9eW3s/s1600-h/P230908_16.37%5B3%5D.jpg"><font color="#800000"><img style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-right-width: 0px" height="184" alt="P230908_16.37" src="http://lh3.ggpht.com/shinha2007/SNk3-V0UiiI/AAAAAAAAAdQ/VBtWQcCvcDI/P230908_16.37_thumb%5B1%5D.jpg?imgmax=800" width="244" align="right" border="0" /></font></a><font color="#800000"> 125g farina 00           </font></p> <p><font color="#800000">125g farina integrale</font></p> <p><font color="#800000">100g burro (o olio soya)</font></p> <p><font color="#800000">125g yogurt bianco 0.1</font></p> <p><font color="#800000">2 cucchiaini di lievito</font></p> <p><font color="#800000">sale</font></p> <p><font color="#800000">per il ripieno: a piacere!</font></p> <p> </p> <p>Preparazione: mescolate in una terrina le farine e il burro fuso(o l'olio), agiungo poi lo yogurt, mescolo bene e aggiungo lievito e sale. Lascio perdere il cucchiaio e passo alle mani, infarinando il tavolo per bene. La pasta sarà pronta una volta simile a quella della crostata, umida e non asciutta.  chiudo in una velina e lascio riposare un 15 minuti, e scaldo il forno a 180°. Stendo la pasta allo spessore di 5mm, taglio a triangoli, farcisco a piacere e richiudo dando la forma del croissant. porre su carta da forno e infornare per 20 minuti. Allo scadere dei quali daremo una botta col grill, per colorarli bene. Raffreddare BENE e conservare in una latta.</p> <p>Il mio ripieno consisteva in marmellata di arance amare e mele o nutella. </p> <p>Quelli salati hanno richiesto una variazione nella pasta, mischiata con del sesamo bianco, sale e rosmarino tritato. impasto bene e stendo. come ripieno una acciughina. Gnam.</p> <p> </p> <p><font color="#ff0000">葉</font></p> ShinHahttp://www.blogger.com/profile/13245376151306811295noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5911812869251416375.post-89019808812166110022008-09-21T18:18:00.003+02:002008-09-21T18:34:59.694+02:00Pollo agli agrumi con riso basmati<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifYbRM6fHyBWLp7a7LKX358wtEJdSWtUeRDPiO8_GxWT8SfJ6QU5tuOPIMfHfmp5M0f0ikNtHoiq6LbdqB0ZPPp1mieCNjH4PcG8LI5hEAWWUiQWXELnN9pBc9MDbtKqbH7sCjtIyfyIg/s1600-h/20-09-08_1918.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifYbRM6fHyBWLp7a7LKX358wtEJdSWtUeRDPiO8_GxWT8SfJ6QU5tuOPIMfHfmp5M0f0ikNtHoiq6LbdqB0ZPPp1mieCNjH4PcG8LI5hEAWWUiQWXELnN9pBc9MDbtKqbH7sCjtIyfyIg/s320/20-09-08_1918.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5248510191558571874" border="0" /></a><br /><br /><br />Oooo!! Posto io! Finalmente!<br /><br />Quest'oggi vi propongo una ricetta che ho avuto l'onore di preparare questo weekend. Io ho gradito, la mia metà anche quindi postiamola!<br /><br />Ingredienti per 4 personcine:<br /><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0);">- 1 petto di pollo</span><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0);">- 1/2 pompelmo rosa</span><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0);">- 1 arancia</span><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0);">- 1/2 limone </span><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0);">- farina</span><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0);">- scalogno o porro per il soffritto</span><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0);">- sale </span><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0);">- pepe</span><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0);">- 1/2 bicchiere di latte</span><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0);">- 1 bustina di zafferano</span><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0);">- 2 etti di riso basmati (ma potete usare un po' il riso che volete)</span><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0);">- olio E.V.O.</span><br /><br />Prima di tutto dovete mettere il riso basmati a cuocere. Deve essere ovviamente in bianco! Tenete conto delle differenze di tempo, il pollo è pronto in circa 10 minuti, il riso ce ne mette circa 20!<br /><br />Spremere gli agrumi e mettere il succo da parte.<br />Tagliate grossolanamente il pollo a pezzettoni ed infarinatelo.<br />Sminuzzate il porro e fatelo soffriggere in una padella antiaderente con l'olio e.v.o e aggiungete il pollo infarinato, lasciandolo dorare. Quando sarà alla giusta cottura versate il succo degli agrumi e lasciate sfumare a fuoco basso. NON DOVETE LASCIARE ASCIUGARE DEL TUTTO, quindi occhio alla cottura.<br />Nel frattempo intiepidite il mezzo bicchiere di latte e scioglieteci dentro la bustina di zafferano. A questo punto versatelo in padella e aspettate che il tutto diventi cremoso.<br />Impiattate, aggiungete il riso a parte e...buon appetito!<br /><br /><span style="color: rgb(204, 0, 0);">心太</span>ShinHahttp://www.blogger.com/profile/13245376151306811295noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5911812869251416375.post-69732794198814890822008-09-16T18:34:00.001+02:002008-09-16T18:34:29.574+02:00Pasta pasticciata alle melanzane<p>Questa ricetta, che non è proprio un'invenzione quanto un ripiego, sfrutta la capacità della pasta di svuotarti il frigo dei rimasugli, senza penalizzarne il gusto. e quindi lecito ignorare i miei ingredienti e optare semplicemente per i resti in frigo.</p> <p>L'immagine qui sotto rappresenta una teglia piccina, che  ha sfamato una persona, ma è calcolabile come primo per due persone. </p> <p><img style="border-right: 0px; border-top: 0px; border-left: 0px; border-bottom: 0px" height="184" alt="15-09-08_1911" src="http://lh3.ggpht.com/shinha2007/SM_gDRr6WRI/AAAAAAAAAcw/iMSgc9ZDUo4/15-09-08_1911_thumb.jpg?imgmax=800" width="244" border="0" /></p> <p> </p> <p><font color="#800000">Ingredienti per 1心太:</font></p> <p><a href="http://lh6.ggpht.com/shinha2007/SM_gD6_DrgI/AAAAAAAAAc0/nS8WxzCxNYw/s1600-h/15-09-08_1912%5B4%5D.jpg"><font color="#800000"><img style="border-right: 0px; border-top: 0px; border-left: 0px; border-bottom: 0px" height="155" alt="15-09-08_1912" src="http://lh6.ggpht.com/shinha2007/SM_gFKb601I/AAAAAAAAAc4/0jY-4RKNf3s/15-09-08_1912_thumb%5B2%5D.jpg?imgmax=800" width="117" align="left" border="0" /> </font></a><font color="#800000"> 70gr pasta </font></p> <p><font color="#800000">1 mozzarella light</font></p> <p><font color="#800000">ragù/passata di pomodoro</font></p> <p><font color="#800000">1/2 melanzana media</font></p> <p><font color="#800000">pecorino, grana grattuggiato</font></p> <p><font color="#800000">pangrattato</font></p> <p> </p> <p>Preparazione: cuocete la pasta in modo che sia al dente, poi scolatela, bagnandola con acqua fredda e mischiatela con il ragù o con la passata e del pecorino. intanto avrete tagliato a rondelle la melanzana e lavata con cura. tamponatela e, una volta quasi asciutta, tamponatela nel pangrattato e rosolatela in una padella poco unta. Quando avrà preso colore la panatura, levatela dal fuoco e ponetela alla base di una terrina da forno(anche se non sono ancora cotte). ricoprite le melanzane con la pasta condita e sopra di essa  mettete della rondelle di mozzarella e spolverate di grana. ponete in forno preriscaldato a 190° per 10 minuti. </p> <p> </p> <p><font color="#ff0000">葉</font></p> ShinHahttp://www.blogger.com/profile/13245376151306811295noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5911812869251416375.post-38135584655929360352008-09-09T10:17:00.002+02:002008-09-09T14:10:26.552+02:00Crepes alle verdure<div class="wlWriterSmartContent" id="scid:0767317B-992E-4b12-91E0-4F059A8CECA8:e57df6d6-1cb9-41e9-84e9-24fbf02b47be" style="margin: 0px; padding: 0px; display: inline;"><br /><a href="http://technorati.com/tags/verdure" rel="tag"></a></div> <p>Allora partiamo subito con la prima ricetta... per la ricetta delle crepes vi lascio aspettare, ma considerate la possibilità di farvele voi, prima di buttarvi su i preparati dell'esselunga.</p> <p> </p> <p><a href="http://lh4.ggpht.com/shinha2007/SMYxJkiXjvI/AAAAAAAAAcs/QbZADucu9G4/s1600-h/08-09-08_1721%5B4%5D.jpg"><img style="border: 0px none ;" alt="08-09-08_1721" src="http://lh5.ggpht.com/shinha2007/SMYxLDZemBI/AAAAAAAAAcg/FNJxHNMxHGk/08-09-08_1721_thumb%5B7%5D.jpg?imgmax=800" width="194" border="0" height="258" /></a></p> <p> </p> <p><strong><span style="color:#800000;">Ingredienti per 2 人:</span></strong></p> <p><span style="color:#800000;">4crepes</span></p> <p><span style="color:#800000;">1 zucchina</span></p> <p><span style="color:#800000;">1 melanzana media</span></p> <p><span style="color:#800000;">formaggio da fondere a piacere (caciotta...)</span></p> <p><span style="color:#800000;">cipollotto</span></p> <p><span style="color:#800000;">ricotta(io avevo quella al sapore di funghi...slurp!)</span></p> <p><span style="color:#800000;">pangrattato</span></p> <p><span style="color:#800000;">olio evo </span></p> <p><span style="color:#800000;">sale </span></p> <p><span style="color:#800000;">pepe</span></p> <p><a href="http://lh4.ggpht.com/shinha2007/SMYxJkiXjvI/AAAAAAAAAcs/QbZADucu9G4/s1600-h/08-09-08_1721%5B4%5D.jpg"></a></p> <p> </p> <p><strong>Preparazione</strong>: cuocete in una padella antiaderente con un goccio d'olio, la cipolla, la melanzana e la zucchina tagliate a rondelle e cubettini. mentre raffredda un cucchiaio di ricotta e mescolate bene. in un crepe mettete il formaggio, le verdure, sale e pepe.</p> <p>ricoprite con una pioggia di pangrattatato mescolato con del prezzemolo,sale e poco olio. le verdure avanzate ponetetele sopra le crepes(magari anche del formaggio se avanza) e infornate a 170° per 10 minuti. </p> <p> </p> <p><span style="color:#ff0000;">葉</span></p>ShinHahttp://www.blogger.com/profile/13245376151306811295noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5911812869251416375.post-30325929963239285202008-09-09T08:20:00.002+02:002008-09-09T14:11:17.960+02:00お帰り!<p>Eccoci qui, tornati dal mese e poco più di corso intensivo in Giappone. </p> <p>Splendida, dura, sorprendente e necessaria, questa prima esperienza di Giappone lascia il sapore del ritorno necessario laddove ho lasciato il cuore.</p> <p> </p> <p><a href="http://lh5.ggpht.com/shinha2007/SMYVfqEMfWI/AAAAAAAAAbw/Vpxvc2dArhw/s1600-h/DSC_0143.NEF%5B3%5D.jpg"><img style="border: 0px none ;" alt="DSC_0143.NEF" src="http://lh3.ggpht.com/shinha2007/SMYVgAdoUUI/AAAAAAAAAb0/mW1ifNAh3WI/DSC_0143.NEF_thumb%5B1%5D.jpg?imgmax=800" width="350" border="0" height="233" /></a> </p> <p> 京都, 葉、心太</p> <p><a href="http://lh6.ggpht.com/shinha2007/SMYVg0GU-kI/AAAAAAAAAb4/6dI_Er7_Kd8/s1600-h/DSC_0008_4%5B2%5D.jpg"><img style="border: 0px none ;" alt="DSC_0008_4" src="http://lh4.ggpht.com/shinha2007/SMYVh5rG31I/AAAAAAAAAb8/IHnLdYwZUE4/DSC_0008_4_thumb.jpg?imgmax=800" width="244" border="0" height="163" /></a> </p> <p>大学の体験:今度は書道、私vs葉</p> <p><a href="http://lh6.ggpht.com/shinha2007/SMYViunJOLI/AAAAAAAAAcA/IFbMZ6fTLNE/s1600-h/DSC_0036_4%5B3%5D.jpg"><img style="border: 0px none ;" alt="DSC_0036_4" src="http://lh5.ggpht.com/shinha2007/SMYVi-kPHZI/AAAAAAAAAcE/gy9dnMve2Co/DSC_0036_4_thumb%5B1%5D.jpg?imgmax=800" width="367" border="0" height="244" /></a> </p> <p>金沢、昔の街</p> <p><a href="http://lh3.ggpht.com/shinha2007/SMYVkLhAxZI/AAAAAAAAAcI/8RmN7T9YjyY/s1600-h/DSC_0053_3%5B3%5D.jpg"><img style="border: 0px none ;" alt="DSC_0053_3" src="http://lh4.ggpht.com/shinha2007/SMYVk4m2iyI/AAAAAAAAAcM/6V0BJdUEbkM/DSC_0053_3_thumb%5B1%5D.jpg?imgmax=800" width="369" border="0" height="246" /></a> </p> <p>金沢、侍うちの庭</p> <p><a href="http://lh3.ggpht.com/shinha2007/SMYVmCJEOiI/AAAAAAAAAcQ/DxJ_20mgB58/s1600-h/DSCN0715%5B4%5D.jpg"><img style="border: 0px none ;" alt="DSCN0715" src="http://lh4.ggpht.com/shinha2007/SMYVmntngYI/AAAAAAAAAcU/mp2XYGA0yTc/DSCN0715_thumb%5B2%5D.jpg?imgmax=800" width="318" border="0" height="240" /></a> </p> <p>東京、渋谷</p>ShinHahttp://www.blogger.com/profile/13245376151306811295noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5911812869251416375.post-81137668387232252442008-07-05T17:49:00.007+02:002008-07-05T18:12:58.271+02:00Involtini di pollo...saporiti!O troppo o niente eh... vabbè, questa ricetta è troppo buona per non upparla!<br />Il tempo di preparazione non supera i 20 minuti e per quel che mi riguarda ha seguito la regola delle polpette: unisci i rimasugli.<br /><br /><br /><span style="color: rgb(204, 0, 0);">Ingredienti per 1心太</span> <span style="color: rgb(204, 0, 0);"><br /><br />1 petto di pollo</span><a style="color: rgb(204, 0, 0);" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQGoh7Hfbuc2xpnHFjhNTnyaiSl6TTxeklDO9tQp6mYRZs2Ot5fkD1jppipLLoLOR-F7VqhrcDdBTHMrGBAXoOQbS7Ib5FswwepYE6sLIZ4PVuiAfo4MavFakO-XY5rWXYAj0A4kSIpf8/s1600-h/DSC03536.JPG"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 261px; height: 174px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQGoh7Hfbuc2xpnHFjhNTnyaiSl6TTxeklDO9tQp6mYRZs2Ot5fkD1jppipLLoLOR-F7VqhrcDdBTHMrGBAXoOQbS7Ib5FswwepYE6sLIZ4PVuiAfo4MavFakO-XY5rWXYAj0A4kSIpf8/s320/DSC03536.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5219558695985735714" border="0" /></a><br /><span style="color: rgb(204, 0, 0);">4 fette di prosciutto cotto</span><br /><span style="color: rgb(204, 0, 0);">1 sottiletta</span>, <span style="color: rgb(204, 0, 0);">della ricotta</span><br /><span style="color: rgb(204, 0, 0);">qlche cubetto di pancetta dolce</span><br /><span style="color: rgb(204, 0, 0);">1\2 cipolla</span><br /><span style="color: rgb(204, 0, 0);">salsa di soya<br /></span> <span style="color: rgb(204, 0, 0);">mirin</span><br /><span style="color: rgb(204, 0, 0);">spezie barbecue</span><br /><span style="color: rgb(204, 0, 0);">basilico</span><br /><span style="color: rgb(204, 0, 0);">stecchini per chiudere o spago</span><br /><span style="color: rgb(204, 0, 0);"><br />(patate peppi e carote per il contorno)</span><br /><br /><br />Preparazione: tagliate il petto in 4 filetti e coprendoli con della carta da forno pestateli per appiattirli. In ogni involtino ponete 1 fetta di prosciutto, 1/2 foglia di basilico, della pancetta e altrnata la sottiletta o la ricotta. anche della cipolla. spolverate si spezie barbecue e chiudete bene coprendo la carne con un cucchiaio di salsa di soya. tagliate la cipolla a rondelle e mettetela in 1/2 bicchiere di latte così da evitarvi il silenzio forzato poi. ungete una padella antiaderente e accedete il gas. Unite la cipolla, fatela colorare, un goccio di mirin e infine aggiungete gli involtini. Fate colorare bene i lati bagnate con 1/2 bicchiere d'acqua. Coprite all'istante e lasciate a fuoco medio per 5 minuti buoni. Alla fine aggiungete un cucchiaio di salsa di soya e lasciate respirare a fuoco medio. Servite con verdure al forno.<br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7kSUyA7HBBjmSXJada7rVgmGcbtC7tc6e4YGasLGsn5x4_2fkd6rRKYla-PPWoFCD137j5INfXUbtI1fILhSkPxCJbc90esC_D9_Vbs0NBc95sWWtbpNl5mhLYXb8ach-1gE2q2ZIni0/s1600-h/DSC03539.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7kSUyA7HBBjmSXJada7rVgmGcbtC7tc6e4YGasLGsn5x4_2fkd6rRKYla-PPWoFCD137j5INfXUbtI1fILhSkPxCJbc90esC_D9_Vbs0NBc95sWWtbpNl5mhLYXb8ach-1gE2q2ZIni0/s320/DSC03539.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5219562463542488146" border="0" /></a><br />Yummi!!<br /><br />P.S. il mirin non è necessario, per la salsa di soya se proprio non l'avete potete aggiugere del vino mentre rosolate e nell'acqua insaporitore ricco!<br /><br />(Contento STEH?!)<br /><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0);">葉</span>ShinHahttp://www.blogger.com/profile/13245376151306811295noreply@blogger.com4