lunedì 31 marzo 2008

40分の1日のお弁当

Allora il bento di oggi nasce da un'idea che mi è venuta in mente con .Tiff oggi. così l'ho adattata ai bentotempi...e..bhè giudicate voi!

31-03-08_1917

Ingredienti 心太osi:

2 fettine di lonza

5 fettine di prosciutto di tacchino (o 3 di prosciutto cotto)

30 gr cavolo verza

10 gr porro

pecorino, grana o il grattuggiato che più vi aggrada

shoyu

mirin

Preparazione: Accendete il forno a 180°. Su un piattino mettete le due fette di lonza, il porro tagliuzzato e il cavolo verza. Lavate bene di shoyu e di mirin(meno di mirin eh...) e coprendo con una velina mettete a cuocere per 6 minuti al massimo del microonde. Tirate fuori e accantonate la carne. Prendete le fette di prosciutto, mettete dentro il ripieno di verdure e arrotolate. poneteli in una teglia media. riprendete la carne e sempre nella teglia mettete carne,prosiutto piegato(magari riempito di formaggio o delle verdure se vi avanzano) e una bella passata di grattuggiato. Infornare per 5 minuti e... TADAAA.

Ottime anche in padella. attenzione agli involtini che ci abbandonano al primo tentativo di girarli.

 

P.s. il 1° aprile, pesce d'aprile. Angosciante eventualità, considerando che abbiamo consegne di moduli e agenzia da visitare... pregate che i giapponesi non lo scoprano.

Altrimenti...bhè altrimenti si fa il 2! ah-ah.

1 commento:

Shinta ha detto...

Menasfiga.